Orgibite 1kg Siirt Fıstığı

Siirt FıstığıNasıl Yetiştirilir?

Siirt Fıstığı yaz mevsiminin uzun sürdüğü, sıcak ve kurak alanlarda yetişir. Meyvenin gelişimi ve olgunlaşması için mutlaka yeterli sıcaklığın bulunduğu bir iklimde bulunması gerekir. Ayrıca fıstık meyvesinin, kışın belirli bir süreliğine düşük sıcaklığa ihtiyacı vardır. Bahar aylarında uyanarak Nisan’ın ilk yarısında çiçek açar. Soğukların bu döneme denk gelmesi durumunda ise Siirt Fıstığı meyvesi etkilenmez.

Ana vatanı Orta Asya ve Orta Doğu’dur ve son derece narin bir ağaca sahiptir. Meyvelerin, zarar görmemesi ve bir sonraki hasat zamanına kadar sağlıklı biçimde gelişebilmesi için mutlaka elle toplanması gerekir. Lezzetiyle dillere destan olan Antep fıstığı, sadece sofralık tüketimde değil, endüstriyel gıda üretiminde de çok önemli bir yere sahiptir. Çikolatadan şarküteri ürünlerine, geleneksel yemek ve tatlılardan spesiyal yiyeceklere kadar oldukça geniş bir kullanım alanı vardır.

Siirt Fıstığı yetiştiriciliğinin gübreleme ve hastalık-zararlıları önleme uygulamalarının yanı sıra, seçilen ekim alanı, çeşit seçimi, fidanın kalitesi, terbiye sistemi seçimi, budama tekniği, toprak işleme, sulama ve hasat gibi konular da en az bu uygulamalar kadar büyük önem taşıyan kültürel işlemlerdir.

Siirt Fıstığı Faydaları

• İnsülin direncini düşürmeye yardımcı olur.
• B, B6, C ve E vitamini kaynağı olduğundan mide, bağırsak, cilt ve beyin sağlığını korumaya destek olur.
• İnme, felç, kalp krizi gibi riskleri azalttığı görülmüştür.
• Günlük fosfor ihtiyacının tek başına %60’nı karşılar (1 porsiyon).
• Zengin posa ve lif oranıyla sindirim sistemine yardımcı olur.
• Kolesterolü düzenleyici etkileri görülmüştür.

İçerdiği Vitaminler ve Besin Değerleri

1 porsiyon (100 gr.) antep fıstığı için;